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lundi, octobre 25, 2021

Avis de recrutement: 06 Postes vacants pour des hôtels au Cameroun

Avis de recrutement: 06 Postes vacants pour des hôtels au Cameroun       
Avis de recrutement: 06 Postes vacants pour des hôtels au Cameroun 

Description

Pour des hôtels au Cameroun - Postes ouverts aux nationaux uniquement.

Le Cabinet AYA lance un dernier appel pour quelques profils pour des clients au Cameroun: Hébergement, Restauration, Commercial, Administration Finances, Réception, Pâtisserie et Cuisine.

Responsable Hébergement FR/UK : 
  • Solides connaissances en gestion, notamment le remplissage de l’hôtel, le yield management et les débiteurs 
  • Sens commercial développé 
  • Rigueur, organisation 
  • Notions de bases de la Réception, de la Réservation et des Etages 
  • Connaissances des sites de réservations, satisfaction clientèle. 
  • Expérience minimum de 5 ans à un poste similaire.
Responsable Restauration FR/UK : 
  • Solides connaissances en gestion, notamment les fiches techniques et ratios 
  • Sens commercial développé 
  • Rigueur, organisation 
  • Connaissances du service en général et des vins 
  • Notions de bases de la cuisine 
  • Connaissances des règles d’hygiène, Marche en avant, HACCP. 
  • Expérience minimum de 5 ans à un poste similaire.
Commercial Senior FR/UK : 
  • Solides connaissances en planification des ventes, orientation des objectifs commerciaux, mise en œuvre et exécution des plans d’action conformément à la politique commerciale 
  • Apte à communiquer de façon professionnelle 
  • Maîtrise de l’outil informatique.
  • Expérience minimum de 5 ans à un poste similaire.
Chef Pâtissier : 
  • Maîtrise des bases de la Pâtisserie.
  • Connaissances des règles d’hygiène, Marche en avant, HACCP.
  • Expérience minimum de 3 ans à un poste similaire.
Responsable Administration et Finances : 
  • Solides connaissances en gestion des ressources humaines, des finances et de la comptabilité 
  • Notions sur les coûts et les profits 
  • Rigueur, organisation 
  • Notions sur la gestion des stocks, la gestion des magasins, la gestion des achats et des fournisseurs. 
  • Expérience minimum de 2 ans à un poste similaire.
Chef de Partie : 
  • Maîtrise des bases de la Cuisine. Apte à élaborer les fiches techniques. 
  • Connaissances des règles d’hygiène, Marche en avant, HACCP.
  • Expérience minimum de 2 ans à un poste similaire.
Night :
  • Notions sur les bases de la réception. Connaissances des éléments d’appréciation de la performance. Expérience minimum d’un an à un poste similaire
Commis de cuisine : 
  • Connaissances des sauces de base en cuisine et de quelques plats. Notions sur des règles d’hygiène, Marche en avant, HACCP.
  • Expérience minimum d’un an à un poste similaire.
A cet effet, les critères retenus sont les suivants :
  • Personne Responsable – Autonome – Sérieuse
  • Nombre d’années d’expérience précisées
  • La maîtrise du Français (parlé et écrit) est obligatoire pour tous
  • Être disponible immédiatement.
Documents de candidature
  • Lettre de motivation
  • Curriculum Vitae
Les entretiens peuvent se faire par Zoom.

Pour postuler, merci de nous faire parvenir votre CV et lettre de motivation en PDF par mail : et_si_on_se_formait@yahoo.com en précisant en Objet le poste.

NB: Ne donnez pas d'argent pour obtenir un emploi


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