Avis de recrutement: Superviseur de barbecue (barbecue supervisor)

Avis de recrutement: Superviseur de barbecue (barbecue supervisor)
Avis de recrutement: Superviseur de barbecue (barbecue supervisor)

Descriptif détaillé du job

Poste : Superviseur de barbecue (barbecue supervisor)

Compétences :
  • Responsable des Opérations des points de vente Food truck.
  • Le superviseur de la cuisine planifie et dirige les activités liées à la préparation et à la cuisson des menus du barbecue. 
  • Accomplit les mêmes fonctions que les cuisiniers. 
  • Être flexible et capable de porter un minimum de 50 kg. 
  • D’expérience à titre de cuisinier ou de chef de cuisine.
  • Une capacité à saisir les faits, un esprit analytique, une facilité avec les chiffres et une habileté à
  • prendre des décisions sont exigés 
  • Un esprit d'équipe, de la collaboration, du leadership et de bonnes
  • aptitudes à communiquer sont requis La confiance en soi, l'intégrité, la résistance au stress, une personnalité dynamique, de l'énergie, de l'autonomie, de l'initiative, de la disponibilité, de la flexibilité et un accent mis sur la qualité et l'organisation sont exigés.
Expérience Professionnel :

3 à 5 ans dans ce poster ou un poster similaire de préférable, Grillade, bar-resto,

Tâches et Responsabilités
  • Responsable des Opérations du Food truck Le Serveur/Serveuse assure le service du Food truck. 
  • Après présentation du menu ou de la carte, il prend la commande du client. 
  • Il assure également la préparation et l’entretien de l’environnement du travail. 
  • La polyvalence est de mise et le Serveur/Serveuse exerce toutes ses tâches. 
  • Savoir éclairer les clients sur les ingrédients qui composent les plats. 
  • Etre un bon vendeur.
  • Transmettre les demandes particulières des clients en cuisine. 
  • Avoir un sens de la relation et du service client.
  • Être discrétion, amabilité et dynamisme. 
  • Être habileté, rapidité et organisée. 
  • Être de bonne mémoire.
  • Avoir le goût du travail en équipe. Avoir une curiosité pour la cuisine et l'univers de la restauration. 
  • Savoir s'adapter aux fortes cadences de travail et faire face au stress. Savoir partagé entre le service être prêt à travailler les week-ends et les jours fériés.
Niveau d'Etude :
  • Minimum bac + ou une formation équivalent
  • Diplômé d'une structure de formation professionnel en hôtellerie et restauration
Avantages et Bonus :
  • Transport gratuite et nutrition, bénéfice sur les ventes, 
  • Assurance CNPS, 
  • Une journée de repos par semaine, congé de 30 jours mérité après 12 mois de travail. 
  • Salaire régulier
Salaire par mois : 90.000cfa à 130.000cfa 
Localisation du poste: Douala-Cameroun 
Maîtrise de langue : Anglais et Français

Plan de localisation :

Restaurant NATURAL FOOD MALL
DOUALA LOGPOM : (Gabon Bar, commissariat du 18eme derrière la résidence DYOYA à la rue des reines a votre droite)
Restaurant NATURAL FOOD MALL « NFM Garden »
NB: Ne donnez pas d'argent pour obtenir un emploi

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