Centre de Formation Professionnelle ACF

Début des admissions au Centre Professionnelle ACF 2023

Niveau requis :  CEP, BEPC, PROBATOIRE, BAC ET LES SANS DIPLÔME. Une bourse de 50 mille est offerts à tous les apprenants inscrits. LE CENT...

Opportunité d'emploi dans le secteur de la restauration

Opportunité d'emploi dans le secteur de la restauration
Opportunité d'emploi dans le secteur de la restauration

Profil recherché
  • 01 SUPERVISEUR RESTAURANT(BTS HÔTELLERIE)
  • 01 GARÇON DE SALLE (BAC+ FORMATION EN HÔTELLERIE)
Ville : DOUALA

Rattaché(e) au Directeur de Site, vous supervisez et animez l'activité de votre restaurant de façon à garantir la satisfaction et à favoriser la fidélisation du client concédant et des convives.

Vous vous assurez également de l'atteinte des objectifs budgétés dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales.

Au quotidien
  • Vous établissez le planning de production
  • Vous assurez ou suivez la gestion des stocks
  • Vous proposez et déployez les actions nécessaires à la qualité de l'offre en conformité avec le contrat et les procédures internes en contrôlant l'application des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail
En gestionnaire de qualité
  • Vous préparez le budget du site et réalisez des estimations pour optimiser les résultats
  • Vous assurez le reporting en réalisant la saisie mensuelle dans les systèmes et transmettez les éléments à la comptabilité
  • Vous suivez et contrôle l'encaissement, et le cas échéant, le déclenchement des facturations
  • Vous veillez à sa satisfaction et à celle de vos convives
  • Vous contribuez à sa fidélisation en veillant à la résolution rapide des problèmes courants
  • Vous proposez des actions de développement du CA
  • Vous managez votre équipe
  • Vous réalisez les documents nécessaires au suivi du personnel et participez aux recrutements
  • Vous mobilisez votre équipe autour des objectifs de votre site et des informations clés du Groupe
  • Vous programmez et vous assurez de la participation aux formations pour veiller au développement de vos collaborateurs
  • Maîtrise de l'encaissement, du rendu monnaie et fin de service.
  • Vous savez mener une équipe et avez le goût du travail en équipe, un bon relationnel client et un bon sens commercial.
Comment candidater

Envoyer vos CV à l'adresse email suivante contact@grouphondt.cm

NB: Ne donnez pas d'argent pour obtenir un emploi

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