Offre d'emploi: Maitre d’hôtel (Barman)

L’entreprise AFRICA GASTRONOMIQUE GROUP est votre cabinet de Conseil technique en consultation, hôtellerie et restauration avec pour objectif de recruter, de former et de placer le personnel dans les structures d'hôtellerie et de restauration. Notre mission est de créer des produits et des services qui révolutionne la gastronomie africaine.
Dans le cadre du recrutement du personnel d’hôtellerie et de restauration, nous sommes à la recherche des personnels qualifiés pour travailler chez l'un de nos clients à Yaoundé

Descriptif détaillé du job
Poste : Maitre d’hôtel (Barman)

Compétences :

Responsable des opérations du bar;

Il prépare et sert les boissons aux clients.
Le Barman assure le service des consommations aux clients et gère les stocks de boissons dans le bar et le restaurant.
Il est en capacité de proposer des cocktails élaborés à la clientèle de l'établissement.
Être un Excellent relationnel.
Être une personnelle autoritaire et diplomatique.
Capable de gérer les conflits et bon négociateur. Être habile et rapide dans l'exécution.
Avoir une bonne mémoire (la carte des cocktails est parfois complexe)
Être en bonne condition physique, capable de tenir debout durant des heures.
Capable de travail dans un environnement bruyant

Expérience Professionnel :

3 à 5 ans dans ce poste ou un poste similaire de préférence snack, bar-resto

Tâches et Responsabilités

Il sert les boissons commandées par les clients,
Il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix.
Être un véritable chef d'ambiance.
Savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée.
Assure également la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons : les commandes auprès des fournisseurs.
La réception et le rangement des bouteilles.
Il gère également le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.
Il est secondé par des commis de bar et des serveurs.

Niveau d’Étude :

Minimum CAP cuisine ou une formation équivalente
Diplômé d'une structure de formation professionnelle en hôtellerie et restauration

Avantages et Bonus :

Transport et nutrition
Assurance CNPS,
Une journée de repos par semaine,
Congé de 30 jours mérité après 12 mois de travail.
Salaire régulier

Salaire par mois : 120.000cfa à 150.000cfa

Localisation du poste : Yaoundé-Cameroun

Maîtrise de langue :Anglais et Français

Comment postuler ?

Open interview
Date : Le samedi 10 septembre 2022
Vu le nombre élevé de personnes à recruter nous organisons une journée porte ouverte interview (open interview)

Programme de la journée porte ouverte interview (open interview)

Accueil des candidats 8h30.
Début de l’interview 9h00 à 16h 30.

Consigne de l’entretien :

Se munir d’une copie couleur de sa pièce d’identité, dernier diplôme, attestations,
Se munir d’une copie couleur de votre CV mise à jour et l’offre d’emplois sur laquelle vous postulez.

Plan de localisation : DEEKAY HOUSE Office