Centre de Formation Professionnelle ACF

Début des admissions au Centre Professionnelle ACF 2023

Niveau requis :  CEP, BEPC, PROBATOIRE, BAC ET LES SANS DIPLÔME. Une bourse de 50 mille est offerts à tous les apprenants inscrits. LE CENT...

Offre d'emploi: Maître d'hôtel

Offre d'emploi: Maître d'hôtel
Offre d'emploi: Maître d'hôtel
Pour l'ouverture le 10 Novembre de notre restaurant à Bastos, nous sommes à la recherche d'un maître d'hôtel /manager expérimenté ( une expérience minimale de 5 ans est requise) et diplômé/formé dans le domaine de la restauration et pouvant s'exprimer en anglais.

PRINCIPALES MISSIONS  

  • Organiser un planning du personnel
  • Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
  • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)
  • Suivi quotidien de l'activité, des ventes...
  • Responsable de la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel (du matériel et des produits), de la saisie des factures et du suivi des frais généraux
  • S'assurer du respect des règles de qualité, Hygiène et sécurité.

PROFIL

  • Diplômé en hôtellerie et restauration
  • Expérience confirmée de 5 ans sur un poste similaire avec de solides compétences en gestion, management et animation d'équipe.
  • Dynamique, motivé, esprit d'équipe et rigueur.

COMMENT POSTULER?

  • Envoyez vos CV à l'adresse e-mail: recrutementlrg@yahoo.com   
  • Ou envoyer directement à la responsable Mme ADJA Myriam au 693011372
date d'expiration : 2022-11-15

NB: Ne donnez pas d'argent pour obtenir un emploi

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