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| Offre d'emploi: Maître d'hôtel |
PRINCIPALES MISSIONS
- Organiser un planning du personnel
- Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)
- Suivi quotidien de l'activité, des ventes...
- Responsable de la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel (du matériel et des produits), de la saisie des factures et du suivi des frais généraux
- S'assurer du respect des règles de qualité, Hygiène et sécurité.
PROFIL
- Diplômé en hôtellerie et restauration
- Expérience confirmée de 5 ans sur un poste similaire avec de solides compétences en gestion, management et animation d'équipe.
- Dynamique, motivé, esprit d'équipe et rigueur.
COMMENT POSTULER?
- Envoyez vos CV à l'adresse e-mail: recrutementlrg@yahoo.com
- Ou envoyer directement à la responsable Mme ADJA Myriam au 693011372
date d'expiration : 2022-11-15
NB: Ne donnez pas d'argent pour obtenir un emploi
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