Les Brasseries du Cameroun recrutent

Les Brasseries du Cameroun recrutent

Direction: DRH

Référence: DRH-HDB/DPOGT-RMM/SRIRE-EWA/EWA/09-22NS

Appel à candidatures externes pour les postes d'Assistant en Fabrication (Brassage, Fermentation et Filtration) classés en 4 catégorie,

Conditions à remplir 

• Justifier d'un Brevet d'Etudes du Premier Cycle ou d'un Certificat d'Aptitudes Professionnelles
• Justifier d'une expérience minimale de six (06) mois dans le domaine de la Fabrication Brassicole; 
• Avoir été Prestataire/Temporaire/Stagiaire sur l'un des sites du Groupe SABC (joindre toutes les évidences).

Activités principales

• Préparer les additifs/adjuvants pour la production Contrôler et réceptionner les Matières premières Consommable (MPC): 
• Mettre a disposition les Matières premières Principales-MPP (désilage et concassage) Suivre les Stocks de bord de ligne: 
• Assurer le nettoyage des vaisseaux et autres équipements de la meunerie 
• Purger la levure 
• Veiller au bon fonctionnement des équipements de la meunerie 
• Veiller au respect du process, a la qualité et à la sécurité des denrées alimentaires 
• Assurer le nettoyage de son poste de travail 
• Remonter toutes anomalies détectées sur son lieu de travail

Savoirs requis

1. Savoirs

Spécificité du process de fabrication

2. Savoir-faire

• Techniques de fabrication bières et boissons maltées (brassage, fermentation et filtration); 
• Conduite des équipements de fabrication 
• Lecture et compréhension des mesures de laboratoire

Mise en exécution des décisions : 

Appliquer les consignes de sécurité relatives au matériel et aux personnes Appliquer les consignes de sécurité des denrées alimentaires Appliquer les 5s et les 10 principes industriels

3. Savoir-être

• Rigueur Capacité d'adaptation ; 
• Sens du contact, de l'écoute et du relationnel, 
• Responsabilité ; 
• Intégrité: 
• Disponibilité Esprit d'équipe

POUR POSTULER 

Envoyez votre lettre de motivation et CV directement à la Direction des Ressources Humaines (personnel du Siège uniquement) ou via les services RH des Usines, des Régions et Filiales, au plus tard le 07/10/2022.

NB: Ne donnez pas d'argent pour obtenir un emploi

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