Appel à candidature: Contrôleur Boulanger

CADYST Group est une holding, un acteur de l’Agro-alimentaire. La mission du Groupe est d’apporter aux populations africaines des produits de qualité, respectant les standards internationaux, fabriqués localement et accessible à tous.
CADYST Group est constitué de 3 filiales : LA PASTA S.A, PANZANI Cameroun et SAE. 

Pour les besoins de ses services, la Direction d'Usine de LA PASTA SA recherche pour la ville de Kribi des candidat(e)s au poste de : Contrôleur Boulanger (1)

Raison d’être du poste :

Effectuer des analyses sur les différents types de farines de froment, par les procédés de panification, de pâtisserie ou de viennoiserie, afin de valider la qualité des produits à fabriquer et à livrer aux clients.

Missions principales :

• S’assurer de la mise à disposition des différents intrants de boulangerie
• Prélever les échantillons et constituer des échantillons représentatifs pour les tests
• Évaluer le comportement des pates pendant la panification et la pâtisserie
• Evaluer la qualité des produits finis (pains, beignets et autres produits de viennoiserie)
• Donner assistance aux clients boulangers en cas de soucis techniques avec les farines
• Assurer la propreté dans le laboratoire
• Etablir les rapports de contrôle qualité.

Profil / Compétences clés :

• Avoir au minimum un Baccalauréat
• Une expérience professionnelle d’au moins 8 mois au sein d’une boulangerie ou dans un laboratoire de meunerie
• De solides connaissances pratiques en panification, pâtisserie, meunerie et en informatique
• Une bonne maitrise des équipements de boulangerie.

Il/elle doit avoir :

• Le sens de la curiosité, créativité et inventivité
• Une bonne résistance physique.

Il/elle doit être :

• Intègre
• Rigoureux
• Organisé.
• Partager les valeurs suivantes : Leadership – Professionnalisme – Responsabilité - Esprit d’Equipe

Souhaitez-vous faire partie de cette aventure palpitante ? Souhaitez-vous rejoindre une équipe jeune et dynamique, dans un environnement en permanente mutation ? Souhaitez-vous faire carrière au sein d’un Groupe à fort potentiel de croissance tant sur le plan national qu’international, où votre potentiel, votre enthousiasme et votre performance seront appréciés à leur juste valeur ?

COMMENT POSTULER? 

Cliquez ici pour postuler en ligne  

Augmenter vos chances d’être retenu en créant un CV professionnel. Cliquez ici pour créer votre CV) 

Délai de recevabilité des dossiers de candidature : Dimanche, 21 Mai 2023 

NB: Ne donnez pas d'argent pour obtenir un emploi

Cliquez ici pour plus d'offres d'emplois 

Cliquez ici pour intégrer le groupe télégram