Entreprise : SCC (Société des Céréales du Cameroun) — "Nourrir la nation,
notre ambition" (Membre du KADJI GROUP)
TECHNICAL MANAGER (H/F) – DOUALA
Référence de l'offre : 057/SCC/MD/COO/HR/2026
Type de contrat : Permanent (Contrat à durée indéterminée)
Localisation : Douala
Département : Technique
Description du Poste
Le Technical Manager est responsable de garantir le bon fonctionnement des
équipements de production et des installations connexes. Il supervise les
activités de maintenance préventive, prédictive et corrective, gère l'équipe
de maintenance et assure une performance optimale des systèmes mécaniques,
électriques, d'automatisation et de services généraux.
Le rôle comprend le suivi et le contrôle du budget de maintenance, l'analyse
des indicateurs clés de performance (KPI) de maintenance, et l'anticipation
des besoins en pièces de rechange pour maximiser la disponibilité des
équipements et l'efficacité de la production. Il est également chargé de
mettre en œuvre et de faire respecter les normes du système de gestion de la
qualité (QMS), y compris HACCP, GMP et les réglementations ISO, tout en
veillant à ce que toutes les activités de maintenance soient conformes aux
réglementations de santé, de sécurité et d'environnement.
Activités Principales
- Assurer le fonctionnement sûr, fiable et continu de tous les équipements de production et des installations annexes de la minoterie (moulin à farine).
- Gérer, diriger et développer l'équipe de maintenance (techniciens en mécanique, électricité, plomberie, réfrigération/climatisation et services généraux) conformément à la structure organisationnelle.
- Organiser et allouer les ressources techniques pour assurer une couverture de maintenance efficace 24h/24 et 7j/7 ainsi qu'un support technique complet à la production.
- Planifier, coordonner et superviser l'exécution de la maintenance préventive, prédictive et corrective afin de garantir une disponibilité optimale des équipements à des coûts contrôlés.
- Assurer le strict respect des normes QHSE, des procédures QMS, HACCP, GMP, des exigences ISO et de toutes les réglementations de sécurité de l'entreprise.
- Gérer et mettre à jour toute la documentation technique, les procédures de maintenance, les manuels d'équipement et les données de la GMAO (SAP, Sage X3 ou équivalent).
- Suivre, analyser et rapporter les indicateurs de performance de la maintenance (KPI) et initier des actions d'amélioration basées sur les tendances de performance des équipements.
- Superviser et coordonner tous les entrepreneurs et prestataires de services externes effectuant des travaux techniques sur le site.
- Gérer l'inventaire des pièces de rechange, assurer la disponibilité des composants critiques et optimiser les niveaux de stock du magasin de maintenance.
- Organiser la formation du personnel, l'évaluation des performances, les réunions techniques et les initiatives d'amélioration continue, tout en assurant le suivi de l'efficacité énergétique (y compris l'optimisation du facteur de puissance) et la participation au développement des systèmes de maintenance.
Compétences et Connaissances Requises
- Forte expertise en maintenance préventive, prédictive et corrective, en ingénierie de la fiabilité et en analyse des causes racines (Root Cause Analysis).
- Capacité à diriger, manager, développer et évaluer des équipes de maintenance multidisciplinaires.
- Connaissances approfondies des processus de transformation du blé en farine (meunerie), y compris les systèmes de manipulation des grains, de nettoyage, de broyage, de tamisage et d'emballage.
- Maîtrise des systèmes électriques industriels, des automates programmables (PLC), du SCADA, des variateurs de vitesse (VFD), de l'instrumentation et du dépannage des systèmes automatisés.
- Solide connaissance des logiciels de gestion de la maintenance assistée par ordinateur (GMAO) tels que SAP, Sage X3 ou équivalent.
- Compréhension approfondie des systèmes de gestion de la qualité (SMQ), HACCP, GMP, ISO 22000, des exigences de sécurité alimentaire et des procédures de conformité de la maintenance.
- Capacité à analyser les KPI de maintenance, gérer la documentation technique, contrôler les budgets de maintenance et l'inventaire des pièces de rechange, et mener des initiatives d'amélioration continue.
Profil Recherché (Qualifications & Expérience)
Diplôme : Licence / Bachelor's Degree en génie mécanique, génie électrique,
génie industriel ou dans un domaine connexe. Un Master's Degree (Bac+5)
constitue un avantage.
Certifications professionnelles (Préférées) : Certification en gestion de la
maintenance, certification en ingénierie de la fiabilité, certification HACCP,
ISO 22000 / FSSC 22000.
Expérience professionnelle : Minimum 5 ans d'expérience dans l'industrie
agroalimentaire.
Modalités de Candidature
Si vous correspondez au profil, envoyez votre dossier de candidature
comprenant :
- Un Curriculum Vitae (Resume)
- Une lettre de motivation (Cover Letter)
Adresse e-mail d'envoi :
recrutement.rh@scc-cameroun.com
Objet du mail à préciser obligatoirement : Maintenance Manager
Date limite de dépôt : Mardi 30 Juin 2026 à 18h00.
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JOB VACANCY: TECHNICAL MANAGER (M/F) – DOUALA
Job Reference: 057/SCC/DG/COO/RH/2026
Employment Type: Permanent (Full-time Contract) Location: Douala Department:
Technical
Main Mission
The Technical Manager is responsible for ensuring the proper functioning of
production equipment and related facilities. They oversee preventive,
predictive, and corrective maintenance activities, manage the maintenance
team, and guarantee the optimal performance of mechanical, electrical,
automation, and utility systems.
This role includes monitoring and controlling the maintenance budget,
analyzing maintenance data and Key Performance Indicators (KPIs), as well as
anticipating spare parts requirements to maximize equipment availability and
production efficiency. The incumbent is also responsible for implementing and
ensuring compliance with Quality Management System (QMS) standards, notably
HACCP, GMP, and ISO requirements, while ensuring all maintenance activities
comply with health, safety, and environmental regulations. Through effective
leadership, rigorous planning, and continuous improvement initiatives, the
Technical Manager contributes to operational excellence and the achievement of
the company’s technical and production objectives.
Key Responsibilities
- Ensure the safe, reliable, and continuous operation of all production equipment and ancillary facilities in the flour milling plant.
- Manage, lead, and develop the maintenance team (mechanical, electrical, plumbing, refrigeration/air conditioning, and utility technicians) in line with the organizational structure.
- Organize and allocate technical resources to ensure effective 24/7 maintenance coverage and full technical support to production.
- Plan, coordinate, and supervise the execution of preventive, predictive, and corrective maintenance to guarantee optimal equipment availability at controlled costs.
- Ensure strict compliance with QHSE standards, QMS procedures, HACCP, GMP, and ISO requirements, as well as all company safety regulations.
- Manage and update all technical documentation, maintenance procedures, equipment manuals, and CMMS data (SAP, Sage X3, or equivalent maintenance software).
- Monitor, analyze, and report maintenance performance indicators (KPIs) and initiate improvement actions based on equipment performance trends.
- Superviser and coordinate all external contractors and service providers performing technical work on site.
- Manage spare parts inventory, ensure availability of critical components, and optimize maintenance store stock levels.
- Organize staff training, performance evaluation, technical meetings, and continuous improvement initiatives, while also ensuring energy efficiency monitoring (including power factor optimization) and participation in maintenance system development.
Required Knowledge & Skills
- Strong expertise in preventive, predictive, and corrective maintenance, reliability engineering, and root cause analysis.
- Ability to lead, manage, develop, and evaluate multidisciplinary maintenance teams.
- Advanced knowledge of wheat flour milling processes, including grain handling, cleaning, milling, sifting, and packaging systems.
- Proficiency in industrial electrical systems, PLCs, SCADA systems, Variable Frequency Drives (VFDs), instrumentation, and automation troubleshooting.
- Sound knowledge of Computerized Maintenance Management Systems (CMMS) such as SAP, Sage X3, or any equivalent maintenance software.
- Thorough understanding of Quality Management Systems (QMS), HACCP, GMP (Good Manufacturing Practices), ISO 22000, food safety requirements, and maintenance compliance procedures.
- Ability to analyze maintenance KPIs, manage technical documentation, control maintenance budgets and spare parts inventory, and drive continuous improvement initiatives.
Required Profile
Education: Bachelor's Degree in Mechanical Engineering, Electrical
Engineering, Industrial Engineering, or a related field. A Master's Degree is
an advantage.
Professional Certifications (Preferred): Maintenance Management Certification,
Reliability Engineering Certification, HACCP Certification, ISO 22000 / FSSC
22000.
Required Experience: 5 years of experience in the agri-food industry.
Languages: Fluent in English and French.
Application File
Your application must include:
- A Curriculum Vitae (CV / Resume)
- A Cover Letter
Email Address for Submissions:
recrutement.rh@scc-cameroun.com
Mandatory Email Subject: Responsable Technique
Deadline: Tuesday, June 30, 2026, at 6:00 p.m.
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