Avis de recrutement : 04 boulangers h/f

 RECRUTEMENT EXTERNE

Pour l’ouverture de ses nouveaux supermarchés, la Société DUVAL ARNO DISTRIBUTION(SAS) recrute pour les besoins de ses services : 04 BOULANGERS H/F.

Types contrats : CDI

Département Rattaché : MAGASIN ARNO MARKET

Localisation : Douala-Cameroun

Date d’ouverture de l’offre : 19 décembre 2023

MISSIONS DU POSTE :

Sous le contrôle du Manager Boulangerie, le Boulanger a pour mission de :

• Produire du pain et autres produits cuits au four pour la commercialisation dans le but d’atteindre les objectifs de chiffre d’affaires. 
• Il s'occupe de la préparation, de la cuisson et de la décoration des différents types de pain et viennoiseries, en suivant des recettes précises.
• Il devra gérer la relation client et mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité dans son périmètre d’action.

ACTIVITES PRINCIPALES

GESTION DE STOCK ET APPROVISIONNEMENT

• Réceptionner les matières premières ;
• Vérifier l’état des stocks ;
• Définir les besoins d’approvisionnement ;
• Contribuer à réduire la démarque ;
• Participer aux inventaires.

GESTION DE LA PRODUCTION

• Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pains et viennoiseries ;
• Mettre en œuvre les différentes étapes pour la fabrication des pains et viennoiseries ;
• Nettoyer le matériel et entretenir l’espace de travail ;
• Préparer les commandes des clients.

GESTION DE L’ESPACE DE VENTE

• S’assurer de la propreté et de la bonne présentation de l’espace de vente/du rayon ;
• S’assurer de la propreté des supports de vente ;
• Respecter les modalités de présentation des produits ;
• Contrôler la conformité des produits (DLV, qualité, etc…) ;
• Retirer les produits non conformes en rayon.

GESTION CLIENTELE

• Accueillir et orienter les clients ;
• Conseiller les clients et veiller à leurs fidélisations

Comment postuler ?

Pour Postuler : Transmettre uniquement votre CV via l’adresse : rhinfo@dad-cm.com en précisant en objet du courriel : « 04 BOULANGERS ».

Date limite de recevabilité des Candidatures : 02 janvier 2023

Seuls les candidats présélectionnés seront contactés

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